كاپوچينو

طرز تهیه

ابتدا یک لیوان شیر را در یک ظرف دو برابر لیوان و بر روی شعله ملایم اجاق گاز قرار دهید صبر کنید تا شیر پف کند و تا لبه ظرف بیاید. مواظب باشید که شیر نجوشد.
– ظرف را از روی اجاق بردارید و روی یک سطح صاف قرار دهید.
– سپس با یک همزن برقی شیر را هم بزنید تا فوم شیر تشکیل شود. آنقدر هم بزنید تا به مقدار دلخواه فوم شیر برسید.
– حالا قهوه معمولی را توسط قهوه ساز و یا فرنچ پرس تهیه کنید. ترجیحاً از قهوه ای استفاده کنید که کافئین کمتری داشته باشد

حالا کاپوچینو را تهیه کنید! یک کاپوچینوی کلاسیک از یک سوم قهوه اسپرسو، یک سوم شیر همزده گرم شده و یک سوم فوم تشکیل می شود. حالا میتوانید روی کاپوچینو را با شکلات، وانیل یا طعم دهنده های دیگر تزئین کنید

دسر خوش مزه به مناسبت روز مادر...